发布时间:2024-08-31 19:15:02 来源: sp20240831
室外气温降到零下十几摄氏度,辽宁沈阳市浑南区樾檀山社区食堂里却暖意融融。中午12点,正值用餐高峰,不足100平方米的饭厅里,11张方桌座无虚席。
打饭窗口内,食堂员工崔跃一手持勺,一手稳端餐盘,炖鸡块、干煸豆角、清炒豆芽,配上一碗米饭、一碗菠菜汤,一份套餐便出餐完毕。
从崔跃手中接过餐盘的,是66岁的社区居民王杰,“这份套餐只要11元,经济实惠,菜品是家常做法、味道可口。”
“我们社区有200多位老年人,一日三餐普遍有难处:家里人少做饭难、出行不便买菜难、餐桌冷清吃饭难。”樾檀山社区党支部书记苏畅说。
聚焦“关键小事”,做实“民生大事”。“我们开展‘老年人助餐暖心行动’,推进社区食堂建设,优化养老服务供给。”浑南区民政局局长马生说,目前全区共建成运营社区食堂21个,月均服务居民就餐超10万人次。
公益惠民是社区食堂的主基调。打饭窗口上方,贴着一份价格目录:三素一汤一饭9元,一荤两素一汤一饭11元,两荤一素一汤一饭14元,两荤两素一汤一饭16元。
“在套餐价格基础上,60岁以上和80岁以上用餐者能够分别享受到九折和八折优惠,90岁以上老人免费就餐。”樾檀山社区食堂负责人李天龙介绍,“针对部分老人的饮食习惯,我们每天还推出两素一汤一饭6.9元的特价餐,尽量让他们吃得舒心。”
菜品定价不高,能不能覆盖运营成本?
“食堂用房由社区免费提供,满足一定条件的可以申请运营补贴,水电气暖执行居民价格……得益于政策支持,我们处于保本微利状态。”李天龙同时也是社区一家养老服务机构的负责人,“运营社区食堂,还可以满足我们服务对象的就餐需求,其实是一种双赢。”
马生介绍,浑南区因地制宜满足助餐需求,已探索出多种社区食堂创建模式——政府无偿提供房产并引进社会力量运营、开放养老机构助餐服务、设置城乡社区助餐站、发展农村互助助餐服务。
为更好满足社区居民用餐需求,李天龙建立了微信群,目前已有700多人。“我口淡,可不可以少放点盐”“今天的水煮大虾真新鲜”……用餐高峰期已过,群里讨论仍热烈。
《 人民日报 》( 2024年01月31日 02 版)
(责编:赵欣悦、袁勃)